気が付いたら奥の奥の方に忘れていた野菜があって弱ってしまってもう食べられる状態じゃない・・・
またやってしまった。どうして私は同じことを繰り返してしまうんだろう・・・
昔の私はありましたが、ある方法で解決しました！解決方法はきっと斬新で驚かれるかも？
野菜室に野菜を入れないで扉を開けたらすぐ見えるところに野菜を入れる
野菜室があなたにとって使いづらいということはありませんか？
我が家の冷蔵庫の場合、野菜室って一番下なのですが、メーカーさんが推奨されている通りの使い方をすると忘れてしまうのですよ。私。
冷蔵庫で一番よく見るところってドアを開けた部分ではありませんか？
なので私は見栄えも、気にしないでドアを開けてすぐ見るところにあえて野菜を入れています！
絶対おかしいですよ？不思議な見栄えですよ？だけど冷蔵庫って本来食べ物を新鮮なうちに食べるための一時保管庫じゃないですか？
見えないから忘れると。いつも見えるところであれば忘れないと気付いたんですね。
腐らせてしまったりいつ買ったかわからないものが奥の奥の方にあって怖くて見たくないとかそういったものを保管するところではないはずなので、全ての食材が自分の性格に合わせて把握出来るようにしておくと楽です。
我が家の一番下の野菜室には只今、お米とお酒が入っております。忘れてもそうそう腐る事はありませんね。笑
冷蔵庫の中をあまり収納ケースで仕切らず出来るだけ全ての食材が見えるように入れる
これ、様々な雑誌やSNSを参考にしている方にとっては、もう真逆の事を書かれていて混乱されると思うのですが、参考にすればするほど困っている方も多いのではないかと考えています。
見栄えと使い勝手ってイコールじゃないんですよね。洋服もデザイン優先しすぎると着心地が悪くて長時間着ていられない物ってありませんか？例えるならそんな感じでしょうか。
あまり仕切らずに、とにかく全ての食材が見えるように置く。それを心がけるとぎゅうぎゅうに押し込むほどには食材が買えなくなります。見えなくなるので。
弱りそうと感じたらきざんで冷凍してしまう
料理をしながら、あ、何だか少し弱ってきたかもと感じたらもう、きざんですぐに冷凍してしまいます。
冷凍すればまたしばらく持ちますし、汁物やカレーなどにもすぐ入れられて便利です。
はい、今回は雑誌やSNSでは出てこない保存方法をご紹介してみました。笑
何のおしゃれさもない保存方法なので特集されることはまずないでしょう。
冷蔵庫の中もクローゼットの中もそうですが、どこになにがどれくらいあるのか、使う人が全て把握しやすくなっている事がポイントで、周りがやっているからそれに合わせて自分では使いにくかったら本末転倒ということになります。
よく書いていますが、本来収納部分や冷蔵庫部分って人様にそれほど見せるものでもないと思うので見栄えを重視しすぎて自分や家族が使いにくいといった状態には出来ればして頂きたくないなと思います。
ご自身とご家族にとって使いやすくてなんぼですよ♪
※ストレッチ7ヶ月と26日目
もう8ヶ月近くやっている気がするようなしないような・・・お正月に宣言したので今年一杯は最低でも続けたいなあ。そしたら意識しなくてもやらないと気持ち悪いみたいになるかな？？
YOUR COMFORT
整理収納アドバイザー
ゆみ
プロフィールはこちら
